Archives de la catégorie : Non classé

farine de khorasan semi complète*, levain de khorasan* Prix: 8 euros/kg Le khorasan est un blé dur ancien, originaire d’Iran. Ce blé est particulièrement apprécié pour sa richesse en protéines et en minéraux (phosphore, sélénium et magnésium), supérieure à celle du blé tendre. Son indice glycémique est également moins élevé que ce dernier.

Farine de blé T65*, beurre*, sucre*, levure fraiche*, levain de riz*, œufs*, sel Prix: 18 euros le kilo, différents formats, nature et choco -6 euros pièce les grandes brioches (330gr) -1,80 euros la petite brioche nature (100gr) -2 euros la petite brioche choco (100gr) *agriculture biologique

Farine de blé T65*, levure fraiche*, lait*, sucre*, beurre*, cannelle* Prix: 1,50 euros pièce (environ 80gr) Un petit goût du grand nord ! *agriculture biologique

Farine de blé T65*, sucre*, sel, huile d’olive*, levure fraiche Prix: 1,50 euros (150g) Une petite douceur sans œuf et sans lait (végane) *Agriculture biologique

Farine de blé, sucre, beurre, oeufs, citrons, oranges confites, raisins secs, levure fraiche, levain de petit épeautre, sel * 14 euros pièce (650gr)

Nous vous proposons une petite gamme de biscuits avec ou sans gluten *Sablés avoines, chocolat *Sablés petit épeautre *Diamants citron pavot *Granola *Rocher coco *Cookies noisette chocolat et raisins secs Prix: 2 euros les 100gr